Ayam goreng langkuas. Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.
Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng langkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng langkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng langkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng langkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng langkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng langkuas memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng langkuas:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 ltr air.
- Siapkan 💕💕 bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah langkuas muda potong2.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal
Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng langkuas:
- Haluskan bumbu.saya blender bersama langkuasnya,masak air,bumbu halus dan daun salam sampai mendidih,masukkan ayam,gula,dan garam,masak sampai air agak menyusut,sambil sesekali di aduk..
- Sisihkan ayam,saring sisa bumbu ungkep (lalu goreng jangan digoreng bareng ayam ya sisa bumbu yg disaringnya) lalu goreng ayam sampai kecoklatan.angkat tiriskan,tabur bumbu yg sdh digoreng diatas ayam.siap disajikan...
Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Hasilnya, lengkuas parut yang digoreng ini akan memberikan rasa lebih gurih apalagi kalau dicampur dengan nasi putih panas. Selain rasanya yang nikmat, aroma lengkuas yang khas pun bisa kamu dapatkan. Sebetulnya tidaklah terlalu sulit untuk membuat ayam goreng lengkuas. Bagi yang sudah biasa membuat ayam goreng khas Indonesia, kehadiran lengkuas menjadi variasi kecil yang dapat dengan mudah diaplikasikan pada resep umumya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng langkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :