Klepon Pelangi.
Sedang mencari inspirasi resep klepon pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pelangi memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Pelangi:
- Siapkan 350 gr tepung ketan.
- Sediakan 300-350 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Sedikit vanili (saya skip, karena pasta sudah beraroma wangi).
- Gunakan Secukupnya gula merah, sisir.
- Sediakan Secukupnya kelapa mengkal parut panjang, beri sedikit garam.
- Ambil Pasta/perisa (saya pakai: Pandan, Durian, Pisang Ambon).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Klepon Pelangi:
- Campur tepung ketan, air dan sedikit garam dengan spatula hingga bisa dibentuk..
- Bagi-bagi adonan. Masing-masing beri sedikit pasta, lalu aduk dengan spatula hingga rata..
- Ambil kira-kira 3/4 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi gula merah, lalu hati-hati bungkus. Satukan ujungnya, dan bulatkan lagi..
- Didihkan air, kemudian gunakan api kecil cenderung sedang saja. Masukkan klepon. Lakukan sampai selesai. Jika klepon mengambang, berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan..
- Sembari merebus klepon, bisa mengukus kelapa yang telah dicampur sedikit garam..
- Gulingkan klepon ke kelapa parut. Siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :