Klepon kentang. Tuang air hangat ke daun suji lalu peras dan saring Masukkan kentang kukus, garam, uleni sampai adonan kalis. Dimana klepon kali ini terbuat dari kentang dengan isian gula merah di dalamnya serta bahan lapisan atau Cara membuat atau mengolah kue klepon kentang kacang ini cukup mudah dan praktis. Kamu yang penasaran dengan caranya berikut resep dari klepon ubi.
Jadilah klepon dengan tekstur yang lebih lembut dan tak sekenyal biasanya.
Membuatnya mudah, sayang banget kalau kita enggak mencobanya.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut.
Lagi mencari ide resep klepon kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuang air hangat ke daun suji lalu peras dan saring Masukkan kentang kukus, garam, uleni sampai adonan kalis. Dimana klepon kali ini terbuat dari kentang dengan isian gula merah di dalamnya serta bahan lapisan atau Cara membuat atau mengolah kue klepon kentang kacang ini cukup mudah dan praktis. Kamu yang penasaran dengan caranya berikut resep dari klepon ubi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon kentang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon kentang:
- Siapkan 125 gram tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Ambil 60 gram kentang kukus haluskan.
- Siapkan 2 sdt air kapur sirih (boleh skip).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 80 ml air daun suji atau air biasa tambah pasta pandan.
- Ambil 200 gram kelapa parut beri garam lalu kukus 15 menit.
- Sediakan 2 keping gula merah iris2 untuk isian.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus klepon.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asam Jakarta yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kalau niat bikin Klepon tapi gak punya persediaan ubi merah, pakai kentang juga bisa, rasanya sama, hanya gunakan gula lebih banyak untuk menggantikan rasa kentang yg tidak manis. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Kelepon yang ini dibuat dari kentang dan tepung kanji, hasilnya lembut kenyal.
Cara menyiapkan Klepon kentang:
- Blender 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan saring ambil airnya tambahkan 2 sdt air kapur sirih.
- Dalam wadah campur tepung ketan, tepung sagu dan garam aduk rata masukan kentang aduk hingga tercampur rata masukan air daun suji sedikit sedikit sampai menjadi adonan yg bisa di pulung.
- Siapkan bahan isi ambil sejumput adonan pipihkan isi dgn bhn isian bulatkan..
- Didihkan air, masukan klepon kedalam air yg sudah mendidih rebus hingga terapung, angkat dgn saringan, langsung masukan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus gulingkan hingga klepon terbalut kelapa, siap disajikan.
Agar warnanya cantik diberi air perasan daun pandan. Resep Klepon Kentang Kacang ini semakin nikmat dengan ditaburi kacang tanah. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional asal Indonesia. Klepon biasa disajikan dengan taburan kelapa yang diparut sehinga cita rasanya lebih gurih dengan perpaduan rasa manis. Resep Klepon Ketan yang Empuk dan Enak, Kenyalnya Menggoyang Lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :