Sayur Asem Seger ala Betawi.

Lagi mencari ide resep sayur asem seger ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger ala betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger ala betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger ala betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem seger ala betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger ala Betawi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Seger ala Betawi:

1. Ambil 50 gram Nangka Muda.
2. Sediakan 50 gram Kacang Panjang.
3. Ambil 50 gram Pepaya Muda.
4. Ambil 50 gram Melinjo.
5. Siapkan 50 gram Daun Melinjo.
6. Ambil 20 gram Kacang Tanah.
7. Siapkan 1 buah Jagung Muda.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 4 butir Cabai Merah Keriting.
10. Siapkan 2 butir Cabai Hijau Besar.
11. Gunakan 4 butir Bawang Merah.
12. Sediakan 2 bungkus Terasi ABC.
13. Ambil 2 ruas jempol Asem.
14. Ambil 2 ruas jempol Lengkuas.
15. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
16. Ambil Secukupnya Garam, Gula, dan Penyedap Rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Selai coklat untuk isian nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Seger ala Betawi:

1. Cuci bersih dan potong2 bahan sayur..
2. Haluskan : cabai merah + bawang merah + terasi. Geprek lengkuas. Iris serong cabai hijau besar..
3. Didihkan air secukupnya, rebus sayuran mulai dari tekstur yang paling keras : jagung + melinjo + nangka muda --> pepaya muda + kacang panjang + kacang tanah --> daun melinjo..
4. Tambahkan bumbu halus + asem + lengkuas geprek + daun salam + irisan cabai hijau besar. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Rebus hingga mendidih dan bahan sayur sedikit layu..
5. Sayur asem seger ala betawi ready to served 🤩.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :