Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kering renyah 🧄🌶 enak lainnya. Pertama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kencur hingga halus.

Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak:

1. Ambil 2 sayap ayam.
2. Siapkan 3 buah sosis.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Gunakan 1 bungkus mie.
5. Ambil secukupnya sawi.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt penyedap.
9. Gunakan 2 sdm saos sambal.
10. Siapkan 1/4 sdt lada.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 7 siung bawang putih.
13. Ambil 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 ruas kencur.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 3 buah cabe keriting.
17. Siapkan secukupnya cabe rawit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dimsum kulit tahu (mini) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pnasakan minyak, tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan kerupuk. Aduk-aduk hingga kerupuk merekah dan bumbu tercampur dengan rata. Angkat dan tiriskan, kemudian taruh wadah yang tertutup. Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan.

Cara membuat Seblak:

1. Siapkan bahan bumbu halus.
2. Blender hingga seperti ini.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
4. Masukkan semua bahan topping, tunggu hingga matang.
5. Saya tambahkan mozarella, tu ggu sebentar hingga leleh.
6. Tadaa✨seblak ala saya sdh selesai, selamat mencoba.

Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata. Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :