Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert! Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar). KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar.
Anda sedang mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon:
- Gunakan 125 gr tepung ketan.
- Ambil 25 gr tepung beras.
- Siapkan 15 gr daun pandan.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan Isian :.
- Gunakan 50 gr gula jawa/aren.
- Gunakan 100 gr kelapa parut (sekitar 1/4 butir kelapa).
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Batagor tanpa Ikan yang Lezat Tips Anti Gagal
So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon pronounced Klpon or Ondeonde is a traditional greencoloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut The sw. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.
Langkah-langkah membuat Klepon:
- Cuci kelapa, bersihkan bagian coklat luar kelapa, kemudian parut, setelah itu beri sejumput garam, aduk rata lalu kukus/steam selama 20 menit, biar parutan kelapanya awet, sisihkan.
- Cuci bersih daun pandan, potong2 lalu blender bersama air, saring.
- Campur tepung ketan dan tepung beras, aduk rata, lalu tambahkan jus daun pandan, sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung, sisihkan.
- Untuk isian, sisir gula jawa/aren.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, isi dengan gula jawa, kemudian bulatkan, lakukan sampai habis, aq bagi per bulatan 15 gr, bisa jd 18 biji ato sesuaikan aja.
- Didihkan air sampai mendidih kemudian masukkan adonan klepon, masak hingga klepon terapung keatas, tanda jika klepon sudah matang, angkat, tiriskan, lalu gulingkan ke parutan kelapa.
- Sajikan.
My fellow klepon friends ask if there is a website for Klepon. Klepon sunt lăsați în mod ideal să se răcească o perioadă de timp înainte de consum pentru a preveni arderea zahărului de palmier lichid. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Check out amazing klepon artwork on DeviantArt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :