Ceker Bumbu Seblak. Ya kayak ceker setan juga tapi dipakein kencur sebagai bumbu andalan dari seblak. Rasanya sama-sama pedas dan bikin ketagihan! Untuk menghasilkan daging cekernya yang lunak, lebih baik rebus ceker terlebih dahulu sampai benar-benar lunak baru dimasak menjadi seblak.
Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas.
Bumbu seblak antara lain bawang merah,.
Lagi mencari inspirasi resep ceker bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya kayak ceker setan juga tapi dipakein kencur sebagai bumbu andalan dari seblak. Rasanya sama-sama pedas dan bikin ketagihan! Untuk menghasilkan daging cekernya yang lunak, lebih baik rebus ceker terlebih dahulu sampai benar-benar lunak baru dimasak menjadi seblak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Seblak memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Bumbu Seblak:
- Siapkan 1/2 kg ceker.
- Siapkan 1 sosis.
- Sediakan 1 telur.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 11 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabai merah keriting.
- Sediakan 4 cabai gendut.
- Siapkan 2 ruas kencur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 98.manisan kolang kaling yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rasanya akan lebih lezat saat dikreasikan dengan seblak pedas. Cara membuatnya pun juga mudah, ikuti resep dan cara membuat seblak cikir di bawah ini. Bumbu Seblak Kerupuk Ceker Dibawah ini adalah bumbu-bumbu seblak goreng jamur yang perlu kamu persiapkan dan kamu haluskan menggunakan cobek (ulek-ulek) sampai halus. Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih.
Cara membuat Ceker Bumbu Seblak:
- Cuci bersih ceker, potong2 sosis dan daun bawang dan siapkan cuci bersih bumbu yg akan d haluskan..
- Haluskan bumbu dgn belender, kemudian tumis sampai wangi, berikan gula, garam, lada dan kecap..
- Masukkan ceker dan sosis, aduk2 sampai bumbu rata..
- Masukkan air kemudian tutup masak sampai ceker empuk dan kuah menyusut..
- Masukkan tomat iris, kemudian masukkan telur kemudian aduk2..
- Tes rasa dan taburkan daun bawang..
- Siap untuk d hidangkan, saya makan dgn nasi shirataki (kalau mau lebih pedes cabainya bisa d tambah lagi ya).
Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih - Jajanan pedas nikmat yang sudah begitu populer baik dikalangan orang tua maupun anak muda masa kini adalah seblak ceker. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan bumbu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :