Bubur jagung manis. Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni.
Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya.
Lain -lain ramuan santan segar , gula nisan dan susu pekat pasti menambah kelazatannya Cara Membuat Bubur Jagung Manis: Masukkan air, daun pandan, garam, dan jagung pipil ke dalam panci, masak hingga jagung empuk dan air tinggal ½ nya.
Lagi mencari inspirasi resep bubur jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur jagung manis menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur jagung manis:
- Gunakan 2 buah jagung (ukuran besar).
- Gunakan 1 saset santan kenal(encerkan).
- Sediakan 3 gelas air.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar panda.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Saripati jagung atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. (Apabila bubur jagung yang Anda buat kurang kental dapat ditambahkan saja tepung maizena secukupnya. Pilihlah jagung manis yang masih muda untuk membuat bubur jagung, karena jagung muda memiliki manis yang tinggi serta mudah untuk dihancurkan dan renyah pada bijinya. Ciri-ciri memilih jagung muda adalah memiliki tekstur yang lembut dan tidak keras dan berwarna kuning terang.
Cara membuat Bubur jagung manis:
- Rebus jagung sampai matang,sisihkan satu buah jagung buat diblender.sisihkan.
- Encerkan santan dengan air sisihkan sedikit buat campuran blender, lalu masak santan tadi masukan gula pasir,garam,daun pandan dan tepung maizena yg sudah dicairkan aduk" hingga tercampur.
- Lalu masukan jagung yg sudah diblender dan jagung yg utuh ke rebusan santan tadi,aduk" hingga mantang,koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba.....
Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak disukai untuk dikonsumsi. Sesuai dengan namanya, jagung manis mempunyai rasa yang manis. jagung manis juga sangat mudah untuk diolah seperti direbus, dibakar, dijadikan campuran bakwan, bubur dan banyak olahan lagi dari jagung manis ini. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur jagung manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :