Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Sediakan Bumbu halus:.
2. Ambil 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 cm kunyit.
4. Sediakan 3/4 sdt ketumbar.
5. Sediakan Bahan ayam ungkep:.
6. Gunakan 4 buah paha ayam.
7. Ambil 3 lembar dau salam.
8. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
9. Gunakan 1/2 sdm garam (me: 1 sdt).
10. Ambil 400 ml air.
11. Gunakan Bahan kremesan:.
12. Ambil 135 ml air ungkepan ayam.
13. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
14. Sediakan 1 sdm munjung tepung beras.
15. Ambil 3/4 baking powder.
16. Gunakan Sejumput garam (me: tdk pakai krn sdh asin).
17. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kungpou chicken ayam fillet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Ungkep ayam dg bumbu halus dg bahan ungkep sampai ayam empuk.
2. Saring air sisa ungkepan (kl kurang bs ditambah air), campurkan dg sisa bahan kremesan. Aduk rata smp tdk ada yg bergerindil.
3. Goreng ayam, kucurkan adonan kremesan setinggi kurleb 20cm dr atas wajan dg arah memutar. Tunggu smp kecoklatan, balik (tdk perlu diaduk). Minyak hrs banyak ya biar kremesan tdk menempel ke dasar minyak.
4. Siap dinikmati dg sambal bawang makin endeeuuss 😉 (lihat resep).

Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :