Bubur Jagung Mutiara. Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. The food you want, when you want it. Pipil jagung dari tongkol nya dan cuci hingga bersih.
Padahal bubur jagung mutiara yang enak harusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung mutiara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya.
Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur jagung mutiara yang enak di rumah, karena asalkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur jagung mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. The food you want, when you want it. Pipil jagung dari tongkol nya dan cuci hingga bersih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur jagung mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur jagung mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Jagung Mutiara menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Jagung Mutiara:
- Sediakan 250 gr jagung (kira-kira dari 2 buah jagung ukuran besar).
- Gunakan 65 ml santan kental.
- Siapkan 600 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 80 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera masing-masing).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 30 gr sagu mutiara warna putih.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Daging sapi bumbu kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sesuai dengan namanya, bubur ini terbuat dari jagung manis yang dimasak hingga menjadi bubur dan biasanya ditambahkan dengan jenang mutiara sebagai pelengkapnya. Rasanya yang manis bercampur gurih membuat kuliner yang satu ini sangat cocok disantap saat musim hujan tiba, apalagi selagi masih hangat. Teksturnya yang lembut dengan kombinasi butiran jagung yang masih utuh menjadi sensasi. Bubur jagung sagu mutiara ini sering dinikmati warga Sumatera Utara.
Cara membuat Bubur Jagung Mutiara:
- Siapkan 250 gr jagung yang sudah disisir, lalu bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian 200 gr (untuk diblender halus) 50 gr (dibiarkan utuh), lalu siapkan sagu mutiara, lalu masak dengan metode 5.30.7, hingga sagu mutiara matang, angkat lalu tiriskan..
- Siapkan santan kental yang sudah dicampur air, lalu blender 200gr jagung manis bersama 300ml air santan, blender hingga halus..
- Siapkan panci untuk memasak bubur, lalu masukkan daun pandan, gula pasir dan garam, lalu tuang jagung yang tadi sudah diblender dengan menggunakan saringan, lalu masukkan sisa air santan..
- Lalu masukkan 50 gr jagung yang masih utuh, lalu masak hingga jagung matang, lalu masukkan sagu mutiara yang sudah matang, masak hingga kuah mendidih kembali, lalu siapkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air matang secukupnya..
- Lalu tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan, sambil bubur diaduk cepat supaya maizena tidak menggumpal, masak hingga kuah mengental dan meletup-letup, angkat lalu sajikan bubur jagung mutiara selagi hangat..
Rasanya legit dengan kenyal biji mutiara. Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana resep bubur jagung mutiara lezat dan sehat. Bubur ternyata tidak hanya terbuat dari nasi. Salah satu nya terbuat dari bubur yang juga memang terasa sangat manis dan juga gurih merupakan bubur yang terbuat dari bahan jagung. Lihat juga resep BUBUR JAGUNG MUTIARA
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur jagung mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :