Kue Putri Salju. Kue Putri Salju literally means Snow White cookies. But, I personally prefer to call them Snow White Butter Cookies because they're quite buttery. Especially for festive celebrations such as Eid, Christmas, etc.
Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata.
Sedang mencari ide resep kue putri salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri salju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue putri salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue Putri Salju literally means Snow White cookies. But, I personally prefer to call them Snow White Butter Cookies because they're quite buttery. Especially for festive celebrations such as Eid, Christmas, etc.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putri salju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putri Salju memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putri Salju:
- Sediakan 150 gr margarin.
- Sediakan 100 gr butter.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Siapkan 250 gr terigu protein rendah.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 100 gr kacang mete panggang/sangrai dicacah kasar.
- Ambil 100 gr kacang mete panggang/sangrai dicacah halus.
- Gunakan Taburan.
- Gunakan secukupnya gula halus.
- Siapkan secukupnya gula donat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.
Cara membuat Kue Putri Salju:
- Sangrai kacang mete hingga harum dan gurih, gunakan chopper untuk mencacah agak kasar dan halus..
- Ayak terigu dan susu bubuk..
- Campur rata adonan kering tepung susu dengan kacang mete cacah agak kasar dan halus..
- Mixer butter, margarin, dan gula halus selama 30 detik dengan mixer kecepatan paling rendah..
- Mixer campuran adonan kering dengan adonan basah gula halus, butter, dan mentega selaam 30 detik dengan mixer kecepatan paling rendah. Jangan over mix agar kue tidak keras. Masukkan plastik dan simpan di kulkas minimal 30 menit, atau bisa untuk dikerjakan besok pagi..
- Panaskan oven suhu 140-160 dercel. Cetak adonan dalam keadaan dingin dengan bentuk bulan sabit sampai selesai. Lalu panggang selama 30 menit..
- Setelah matang, saat masih panas, langsung balurkan dengan gula halus, selanjutnya didiginkan..
- Setelah dingin, balur dengan gula donat lalu tata dalam stoples..
Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. Kue putri salju merupakan jenis kue kering yang berbentuk bulan salju. KOMPAS.com - Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri atau Natal. Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Putri salju, or vanilla crescent cookies, are always shaped into a crescent moon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Putri Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :