Ayam kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Laos 1.5 cm digeprek.
3. Ambil Jahe 1.5 cm digeprek.
4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
5. Sediakan 10 siung Bawang putih.
6. Siapkan Kecap manis.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Ambil 1/2 siung Bawang bombay.
9. Sediakan secukupnya Cabe kutu/ cabe merah 2 bh dan cabe hijau 2 bh.
10. Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
11. Siapkan 1 bungkus Merica bubuk.
12. Sediakan Perasan asam jawa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap:

1. Bumbu halus : blender bawang merah dan putih masing2 5 siung, serta laos, jahe, dan 1 lbr daun jeruk.
2. Ungkap ayam dengan air secukupnya tambahkan garam hingga empuk.
3. Iris sisa bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
4. Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, masukkan cabe kutu, daun jeruk, dan merica lalu masukkan ayam dan ungkap hingga matang.
5. Masukkan kecap sesuai selera dan perasan asam jawa.
6. Masak hingga semua bumbu terserap dan aduk hingga 30 mnt.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :