Klepon Ubi.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Klepon Ubi memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Ubi:
- Gunakan 10 buah ubi kuning.
- Gunakan 13 genggam tepung tapioka.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya kelapa parut.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng mantap jiwa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi:
- Campurkan kelapa parut dengan sejumput garam kemudian kukus sebentar. Sambil menunggu mengukusnya, iris-iris gula merah.
- Kupas dan cuci bersih ubi hingga hilang getahnya kemudian kukus ubi sampai matang.
- Haluskan ubi yang sudah di kukus menggunakan garpu dan tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi lempengan bulat kemudian letakkan gula merah di tengahnya. Tutup lempengan hingga menjadi bulat seperti bola (lakukan hingga adonan habis).
- Kukus adonan *tips: jangan terlalu rapat meletakkan adonan dalam dandang agar tidak lengket karna adonan akan sedikit mengembang.
- Setelah adonan matang, gulingkan kedalam kelapa hingga tertutup sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :