Dendeng batokok cabe ijo. Ini dendeng kalau kita googling, pasti jarang nongol yang wujudnya kaya begini. Aku kenal dendeng jenis ini dari jaman kecil dan jadi favourite. Dulu di jual di salah satu rumah makan padang yang terkenal di kota Dumai, Riau.

The beef was so juicy and flavourful despite being deep-fried and the sambal ijo has the nice sour-savoury balance thanks to the green chilli and shallots. Olahan daging khas daerah yang satu ini merupakan ide mengawetkan daging ala member langsungenak. Dendeng Batokok Cabe Ijo Sederhana by Sherly Permata Sari Resep dendeng batokok cabe hijau ala bunda khalila, resep simpel anti gagal, anti alot , enak dan praktis.resep dendeng batokok cabe hijaucara membuat denden.

Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ini dendeng kalau kita googling, pasti jarang nongol yang wujudnya kaya begini. Aku kenal dendeng jenis ini dari jaman kecil dan jadi favourite. Dulu di jual di salah satu rumah makan padang yang terkenal di kota Dumai, Riau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok cabe ijo memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng batokok cabe ijo:

1. Ambil 500 gr Daging Sapi (saya pake daging sengkel).
2. Ambil Minyak Goreng.
3. Sediakan Air untuk merebus daging.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
6. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
7. Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar.
8. Sediakan 3 Butir Kemiri.
9. Sediakan 1 Ruas Jahe.
10. Gunakan Bumbu untuk merebus.
11. Sediakan 1 Batang Serai.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk.
13. Ambil 5 cm Lengkuas.
14. Sediakan Garam.
15. Gunakan Bumbu Kaldu Sapi.
16. Siapkan iris bumbu.
17. Siapkan 25 Buah Cabe Keriting Ijo.
18. Sediakan 9 Siung Bawang Merah.
19. Ambil 3 Buah Jeruk Nipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Popcorn Saus pedas asam manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat dendeng batokok tidak terlalu pedas dibandingkan dendeng balado. Selain itu, cabe hijau juga akan memberikan aroma yang khas terlebih jika dicampur dengan bawang merah. Dendeng batokok biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng dan dibakar. Lihat juga resep Dendeng Cabe Ijo Padang (dendeng batokok lado mudo) by ayirahma enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng batokok cabe ijo:

1. Cuci Bersih Daging, iris Tipis. Kemudian Rebus Daging bersama Bumbu Halus dan Bumbu Rebusan. Sekitar 20 menit.
2. Angkat kemudian setelah dingin Empukan Daging dengan mengetoknya dengan alat pelembut daging, jika tidak ad bisa menggunakan ulekan..
3. Panaskan Teflon kemudian bakar daging yg sudah di ketok tadi sampai wangi..
4. Sambal Ijo : Tumis irisan cabe ijo sebentar kemudian tambahkan Air Kaldu 3 Sdm atau sesuai selera. Padam kan api tambahkan irisan bawang merah, Tambahkan perasan air jeruk nipis. Garam dan Gula. Tes Rasa.
5. Susun Daging Bakar tadi diatas piring kemudian siram dengan Sambal Ijo tadi. Siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bagikan Deskripsi; Berat : -gr Dendeng Balado Batokok adalah dendeng lambok (basah) yang dibuat dengan cara ditokok (ditumbuk) sehingga bumbunya meresap di serat serat daging dan lalu Di Bakar Sebentar untuk mengeluarkan wangi dagingnya. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Lihat juga resep Tumis Dendeng Tempe Cabe Ijo enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :