Nasi Kebuli Ayam.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1 L beras pera.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 10 buah tomat.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 30 siung bawang putih.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 sendok makan jinten halus.
- Gunakan 3 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan lada bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan 2 sachet susu bubuk.
- Ambil 2 bungkus kecil santan instan.
- Siapkan 20 butir kapulaga.
- Sediakan 10 butir cengkeh.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Ambil 3 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 4 sendok makan margarin.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil Bahan acar:.
- Ambil 1 buah nanas madu.
- Sediakan 1 buah timun.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai.
- Ambil 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Cuka.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar gulai padang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Haluskan bawang bombai, duo bawang dan jahe, sisihkan. Haluskan tomat.
- Masukkan margarin dan minyak goreng kemudian tumis bawang dan jahe yg dihaluskan, setelah harum masukan tomat, cabe hijau, kapulaga, dan cengkeh, kayu manis, sereh, daun salam.
- Setelah agak kering, masukkan jinten, ketumbar, lada, garam dan gula. Setelah tercium aromanya masukkan ayam, susu, santan dan air. Masak sampai ayam empuk.
- Kukus beras sekitar 15 menit. Kemuadian pindahkan k panci dan aroni dengan kuah bumbu, tunggu sampai beras sedikit mengembang dg menutup panci sekitar 10 menit setelah itu dikukus kembali sampai matang.
- Cara membuat acar: potong nanas, timun, wortel dan bawang bombai.
- Blender cabe dengan sedikit air, masak dengan ditambahkan 2 sendok gula, tunggu sampai agak kental. Setelah dingin masukkan garam dan cuka dan potongan nanas timun wortel bawang bombai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :