Rendang Telur Crispy.

Sedang mencari ide resep rendang telur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang telur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Telur Crispy:

1. Gunakan 1/4 kg Telur ayam.
2. Gunakan 750 ml Santan.
3. Sediakan 150 gr Bawang merah.
4. Sediakan 150 gr Bawang putih.
5. Gunakan 250 gr Cabai giling halus.
6. Sediakan 50 gr Jahe.
7. Siapkan 50 gr Laos.
8. Siapkan 3 batang sereh.
9. Gunakan 5 lbr Daun jeruk.
10. Siapkan 3 lbr Daun salam.
11. Siapkan 1 lbr Daun kunyit.
12. Gunakan Secukupnya Garam.
13. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
14. Sediakan 8 sdm Tepung terigu.
15. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
16. Sediakan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kroket kentang rougut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rendang Telur Crispy:

1. Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil.
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera)..
3. Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan..
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan..
5. Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :