Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Sediakan Secukupnya air untuk ungkep ayam.
3. Siapkan Bumbu Halus:.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Ambil 2 cm kencur.
7. Ambil 1 sdm terasi.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Gunakan Bumbu lainnya:.
10. Sediakan 1/2 sachet santan instan.
11. Siapkan 1 buah gula merah.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Ambil 2 buah jeruk limau.
15. Siapkan Bumbu rendaman ayam.
16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Siapkan 1 sdm garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap no ribet club cocok buat bekal yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Belah dada ayam jangan sampai putus kemudian rapikan bagian sayap dan kaki ayam dengan tusuk sate supaya posisinya memudahkan saat dibakar. Kemudian rendam ayam kampung dalam air yg sudah diberi garam dan kunyit supaya ayam gurih dan tidak amis..
2. Kemudian bakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan. Haluskan bumbu..
3. Kemudian tumis bumbu halus. Hingga matang tambahkan air santan, gula merah garam gula kaldu jamur. Kemudian ungkep ayam yg sudah dipanggang ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.matikan api. Kemudian peras jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa..
4. Kemudian panggang kembali ayam dalam grill pan. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :