Sop Daging Kambing Mudah. Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta - Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Anti Gagal, Ini Resep Mudah Membuat Sop Kambing Istimewa NOVA.id - Salah satu olahan daging yang istimewa disajikan saat Idul Adha adalah sop kambing. Rasa kuah yang gurih dan hangat ini pastinya akan memanjakan lidah keluarga kita di momen spesial tersebut. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya.

Anda sedang mencari ide resep sop daging kambing mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta - Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging kambing mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging kambing mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Kambing Mudah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Kambing Mudah:

1. Siapkan 250 gr Daging kambing.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Gunakan 3 bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Bumbu Cemplung.
9. Gunakan 6 butir cengkeh.
10. Gunakan kayu manis secukupnya (bisa bubuk/batang).
11. Siapkan 1 ikat sledri.
12. Siapkan 2 batang daun bawang iris besar.
13. Ambil 1 tomat potong-potong.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang asam manis alla mommy raden yang Lezat Tips Anti Gagal

Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat sop daging ayam. Daging sapi mesti direbus menggunakan panci presto supaya lebih empuk. Resepi Sup Kambing Berempah Sangat Mudah Dan Sedap Memikat. Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning.

Cara menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:

1. Siapkan panci presto, cuci bersih daging kambing(disini saya pakai bagian kaki) jika air sudah mendidih, masukkan daging kemudian tutup pancinya biarkan sampai kurang lebih 15 menit dari mulai berbunyi desis kemudian matikan api dan diamkan, jangan langsung dibuka karena berbahaya bisa mledug tutup pancinya / jika mau tarik tuas atas dan tahan menggunakan pencapit utk mengeluarkan uap yang ada di dalamnya hingga tidak berbunyi lagi, dan tutup panci bisa dibuka dengan aman..
2. Keluarkan dagingnya dinginkan, masukkan cengkeh dan kayu manis(disini saya pakai bubuk) untuk menghilangkan bau prengus kambing nya.. tuang kuah kaldu td ke panci baru atau silahkan disesuaikan masing2 ya.
3. Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kuah sop, lanjut masukkan tomat dan daun bawang sledri nya, terakhir masukkan daging kambing nya yang sudah di potong-potong.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci sop, aduk kembali hingga mulai mendidih kemudian matikan api, sisihkan.
5. Bonus membuat tempe/tahu tepung kriuk: Bawang putih, ketumbar, garam di haluskan beri tepung terigu & tepung beras 1:1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kental dan beri irisan daun bawang.. balurkan pada tempe/tahu dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
6. Bonus : Untuk sambel pendamping: haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, kemudian beri garam dan gula secukupnya, terakhir kucurkan peresan jeruk limau diatasnya..

Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Masukkan batang saderi dan lobak merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Kambing Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :