Ayam geprek krispi. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.
Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah.
Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung.
Ayam Geprek Krispi Pratiwi Pramuharsih Cileduk, Tangerang Source: mbak Avrilia Cahyani Di resepku terdahulu bikin ayam geprek pake ayam utuh digeprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek krispi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam potong menjadi 3 bagian.
- Sediakan 2 .
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan sedikit garam.
- Gunakan Bahan biang ayam geprek.
- Ambil 2 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil sedikit air.
- Ambil sedikit garam.
- Sediakan 100 gram tepung bumbu siap pakai.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan Bumbu sambal korek.
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan sedikit garam atau penyedap rasa.
- Sediakan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Suroboyo Seadanya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep mb Avril ini pake ayam fillet. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Campur ayam dg bumbu marinasi. lalu letakkan didalam kulkas selama 30 menit(dimarinasi).
- Ayam Krispi : 1. campur tepung serbaguna dg sedikit garam dan sedikit air sampai adonan tepung mengental. 2. masukkan ayam yg telah dimarinasi kedalam adonan tepung hingga tercampur rata. 3. masukkan ayam dari adonan tepung ke tepung bumbu siap saji, pijat2 agar menghasilkan ayam yg krispi dan bergerindil (spt kentucky. angkat sisihkan. 4. goreng ayam dg minyak panas, lalu sedikit kecilkan api, tunggu sampai keemasan. angkat dan sisihkan..
- Sambal Korek : uleg semua bahan sambal, jangan terlalu lembut ya.. masukkan 2 sdm minyak panas kedalam sambal..
- Geprek ayam diatas sambal korek. sajikan selagi hangat, tambahkan timun iris dan daun kemangi untuk lalapan..
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :