Cumi Kuah Hitam.

Sedang mencari ide resep cumi kuah hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kuah hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi kuah hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Kuah Hitam:

1. Siapkan 500 gr Cumi.
2. Ambil 3 siung bawang putih geprek lalu cincang.
3. Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis.
4. Gunakan 1 batang bawang pre (putihnya) iris tipis.
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan 1 btng sere geprek.
7. Siapkan 5 lbr daun jeruk buang tulangnya.
8. Sediakan 1 buah tomat potong-potong.
9. Ambil 1 sdm saus tiram.
10. Gunakan 1 sdt kecap asin.
11. Sediakan 1 sdt masako.
12. Ambil 1 sdt gula.
13. Gunakan Secukupnya garam Garam.
14. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
15. Gunakan 200 ml air.
16. Siapkan Minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu karamel (sarang semut) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Kuah Hitam:

1. Bersihkan cumi,cuci bersih, buang tulangnya lalu potong - potong.
2. Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang pre (putihnya sj) hingga harum,.
3. Masukkan jahe geprek dan sereh geprek,daun jeruk dan potongan tomat masak hingga layu.
4. Masukkan cumi, lada bubuk,saus tiram,kecap asin,masako,garam dan gula,masak dengan api besar.
5. Tambahkan air,masak hingga mendidih, tes rasa jika pas matikan api taburi daun bawang (ijonya sj), siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kuah hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :