Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau. KOMPAS.com - Daging kambing umumnya dikenal sulit untuk dimasak. Daging yang satu ini harus dimasak dalam waktu lama agar empuk dan bumbunya meresap. Namun tak melulu seperti itu, daging kambing juga bisa dimasak dalam waktu sebentar.

Daging kambing merupakan salah satu jenis daging merah yang memiliki tekstur alot dan bau prengus. Jakarta: Tradisi perayaan Iduladha selain menyembelih hewan kurban, juga bisa menjadi momen menikmati olahan daging. Baik itu daging sapi, kerbau, atau daging kambing.

Lagi mencari ide resep daging kambing empuk & tidak berbau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing empuk & tidak berbau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing empuk & tidak berbau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kambing empuk & tidak berbau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Daging kambing umumnya dikenal sulit untuk dimasak. Daging yang satu ini harus dimasak dalam waktu lama agar empuk dan bumbunya meresap. Namun tak melulu seperti itu, daging kambing juga bisa dimasak dalam waktu sebentar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging kambing empuk & tidak berbau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:

1. Sediakan 300 gr Daging Kambing.
2. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
3. Ambil 3-4 lbr Daun Jeruk.
4. Ambil 1 sdt Garam.
5. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simple Praktis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sayangnya, ada beberapa tantangan untuk Anda agar sajian daging tersebut terasa empuk. Jakarta: Tradisi perayaan Iduladha selain menyembelih hewan kurban, juga bisa menjadi momen menikmati olahan daging. Baik itu daging sapi, kerbau, atau daging kambing. Sayangnya, ada beberapa tantangan untuk Anda agar sajian daging tersebut terasa empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:

1. Iris tipis daging kambing, cuci bersih & tiriskan. Siapkan daun jeruk & daun salam, cuci bersih..
2. Siapkan air dlam panci, nyalakan api kompor. Jika air sdh benar2 mendidih, masukkan daging kambing, daun salam, daun jeruk & garam. Rebus hingga 5 menit, jika sudah, matikan api kompor & tutup rapat panci, diamkan hingga 30 menit..
3. Jika sdh 30 menit, hidupkan api kompor. Rebus kembali selama 7 menit. Kemudian, angkat & tiriskan..
4. Aroma dari daun jeruk & daun salamnya menyamarkan bau dari daging kambing. Dan selamat mencoba buibu. 😁.

Sebelum membuat masakan daging kambing, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun papaya atau mencampurkannya dengan parutan nanas. Setelah didiamkan beberapa saat, cuci bersih. Ketika mengangkat daging kambing, jangan terburu-buru agar teksturnya bisa empuk. Masakan daging kambing memang selalu tampak menggiurkan. KOMPAS.com - Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kambing empuk & tidak berbau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :