Bubur Jagung Manis. Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.

Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni. Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya. Lihat juga resep Bubur jagung manis enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep bubur jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Jagung Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Jagung Manis:

1. Siapkan 5 tongkol jagung manis;.
2. Ambil 3 tongkol diserut.
3. Ambil 2 tongkol diserut dan diuleg.
4. Siapkan 100 gr sagu mutiara.
5. Ambil 200 gr gula merah.
6. Gunakan 3 cm kayu manis.
7. Ambil 1 lbr daun pandan.
8. Sediakan 1 bks kecil santan kara.
9. Ambil 750 ml air.
10. Sediakan 1 sdm terigu dicairkan dgn 70ml air.
11. Sediakan 750 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Goreng kecap Hati Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Saripati jagung atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. (Apabila bubur jagung yang Anda buat kurang kental dapat ditambahkan saja tepung maizena secukupnya. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak disukai untuk dikonsumsi. Sesuai dengan namanya, jagung manis mempunyai rasa yang manis. jagung manis juga sangat mudah untuk diolah seperti direbus, dibakar, dijadikan campuran bakwan, bubur dan banyak olahan lagi dari jagung manis ini.

Langkah-langkah membuat Bubur Jagung Manis:

1. Rebus sagu mutiara dan daun pandan (dicuci kemudian disimpul).
2. Setelah terlihat matang (mengembang dan bening), masukkan gula merah/gula jawa dan kayu manis.
3. Masukkan serutan jagung, aduk terus.
4. Setelah 7 menit, masukkan jagung yang sudah diuleg, aduk lagi.
5. Aduk terus, sambil tuangkan terigu yg sudah dicairkan, aduk kembali hingga benar2 matang.
6. Hidangkan hangat-hangat atau dinginkan di kulkas.

Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa. Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :