Kastengel lumer renyah. Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies.
Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.
Sebelumnya, Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer.
Lagi mencari ide resep kastengel lumer renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel lumer renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel lumer renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel lumer renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel lumer renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel lumer renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel lumer renyah:
- Gunakan 400 gr terigu pro rendah, sangrai supaya lebih renyah & awet.
- Sediakan 300 gr butter ( saya 200 gr royal palmia, 100 gr blue band cake.
- Sediakan 200 gr keju (saya 100 gr edam, 100 gr cheddar).
- Ambil 2 sdm Susu bubuk.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Gunakan Olesan :.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1 sdt susu cair.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi 9 bulan ikan kembung kuah kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bedanya, ada tiga jenis keju di resep kue kastengel ini. Sama seperti saya, tahun ini saya membuat kastengel yang tidak berbentuk batangan tetapi saya sesuaikan dengan cetakan kue yang saya punya. Kue Kastengel ini sangat renyah dan gurih, langsung lumer di mulut ketika dimakan. Bagi anda yang bukan penyuka rasa manis, Kastengel bisa menjadi salah satu pilihan untuk camilan kue kering anda.
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel lumer renyah:
- Mixer butter/margarin dengan kecepatan rendah sampe lembut..
- Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja sekitar 1 menit an..
- Masukkan keju parut. Aduk dengan spatula. (Klo saya mixer sebentar saja dg kecepatan rendah, hasil tetep ok koq mam).
- Masukkan terigu, Susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula. Kalau agak susah, boleh dibantu dengan tangan sampai tercampur..
- Bulatkan adonan, gilas dengan rolling pin, cetak adonan. Lalu olesi kuning telur plus taburi keju..
- Oven d suhu 150° - 160° selama 30 menit. Saya memakai oven tangkring, api sedang cenderung kecil selama 25 menit. Silakan sesuai kan dengan oven masing2 ya mam. Hasilnya enak bangettt walo ga pake butter. Kombinasi royal palmia & blue band bikin pas 😍.
Tips Membuat Kastangel Lumer Renyah Enak. Setelah melihat cara pembuatan dan bahan yang diperlukan untuk resep kastengel cheese kress diatas, begitu gampang kan bunda cara memasak hidangan ini? Bedanya, ada tiga jenis keju di resep kue kastengel ini. Suhunya yang panas bisa jadi lembab ketika masuk ke dalam toples atau wadah tertutup. Jika dibiarkan terlalu lama, tekstur kue tidak akan renyah dan cenderung melempem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel lumer renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :