Sop Iga Bakso Kuah Bening. Sop iga bisa dibuat saat Anda mendapat jatah pembagian daging kurban berupa iga. Dari resep bumbu sop iga sapi bening sederhana yang dibutuhkan hingga cara memasak sop iga sapi bening ala restoran yang empuk empuk dan Dan untuk bahan / resep bumbu sop iga sapi bening enak yang kamu butuhkan pun, juga hampir sama dengan resep sop bakso kami yang kemarin itu. Lihat juga resep Sop Iga Bakso Kuah Bening enak lainnya.
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Lihat juga resep Sayur sop bakso kuah bening enak lainnya. Selain dimasak sop iga, iga sapi juga enak diolah menjadi pindang iga sapi berkuah bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga bakso kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga bakso kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bakso kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga bakso kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sop iga bisa dibuat saat Anda mendapat jatah pembagian daging kurban berupa iga. Dari resep bumbu sop iga sapi bening sederhana yang dibutuhkan hingga cara memasak sop iga sapi bening ala restoran yang empuk empuk dan Dan untuk bahan / resep bumbu sop iga sapi bening enak yang kamu butuhkan pun, juga hampir sama dengan resep sop bakso kami yang kemarin itu. Lihat juga resep Sop Iga Bakso Kuah Bening enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga bakso kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Bakso Kuah Bening menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Bakso Kuah Bening:
- Sediakan 500 gram daging iga sapi.
- Ambil 3 buah wortel, potong sesuai selera.
- Ambil 3 buah kentang, potong kotak.
- Siapkan Secukupnya bakso sapi.
- Siapkan 3 sdm garlic powder (6 siung baput halus).
- Gunakan 1/3 buah pala, haluskan.
- Sediakan 1 buah kapulaga, ambil isinya.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu sapi bubuk.
- Gunakan Secukupnya oregano (sbg pengganti seledri karna lg ga punya).
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Gunakan Tomat, belah 8 (optional).
- Siapkan 2.5 liter air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Enak Tips Anti Gagal
Kuahnya bening, gurih, asam sedikit pedas. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? Lihat juga resep Makanan Anak Sup Bening isi Tuna & Brokoli enak lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut.
Cara menyiapkan Sop Iga Bakso Kuah Bening:
- Cuci bersih daging iga, rebus sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama..
- Rebus 2.5liter air, masukkan iga sapi. Masukkan kapulaga, cengkeh, garlic powder/bawang pulih yg sudah dihaluskan dan merica bubuk. Masak sampai iga empuk (kurleb 45menit dari air mendidih dgn api sedang cenderung kecil)..
- Masukkan bakso sapi, kentang lalu wortel secara bertahap, masak sebentar..
- Di wajan terpisah, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai coklat di sisi²nya (caramelized). Lalu masukkan ke dalam panci sop iga..
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa..
- Last, jika dirasa sudah pas, masukkan oregano lalu matikan kompor. Oregano ini pengganti seledri yg kebetulan aku lagi ga ada ya bun. Kalo ada seledri bisa pakai seledri. But surprisingly, sop iganya jadi wangi lezat karena aroma oregano ini 😋😋😋.
- Sop iga siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal. Selamat mencoba 😊.
Sop kuah Bening gurih isi topping Bakso Dan sosis Kanzler + Sayuran Wortel + Kentang Dan tomat. Sop Iga Sapi dengan kuah Gurih + sayuran Wortel + Kentang + Tomat + Sambal. Cara Membuat: sayur sop kuah bening. Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan kentang. Jika sudah setengah matang, masukkan bakso, wortel, kembang kol, dan brokoli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga bakso kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :