Krengseng daging kambing. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Yah, daging kambing memang memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga bisa membangkitkan selera makan, ya meskipun beberapa orang tidak suka dengan bau prengus dari daging kambing.

Anda sedang mencari ide resep krengseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengseng daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengseng daging kambing memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengseng daging kambing:

1. Ambil 1 kg daging kambing.
2. Ambil 200 ml Santan kental.
3. Ambil 8 buah bawang merah.
4. Sediakan 4 buah bawang putih.
5. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
6. Ambil 15 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 2 iris jahe.
9. Sediakan 2 batang serai.
10. Ambil 3 lembar daun jeruk nipis.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt gula.
13. Gunakan 1 bungkus royco/masako.
14. Sediakan 3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Goreng Gila yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biasanya, daging kambing diolah menjadi sate, krengsengan dan gule. Ternyata banyak olahan daging kambing yang bisa dijadikan sebagai menu andalan keluarga. DAGING kambing memang enak dijadikan sate atau tongseng tapi suguhan krengseng juga tak kalah lezatnya lho. Apalagi krengseng kambing lebih mudah dibuat karena hanya menumis daging hingga matang.

Cara menyiapkan Krengseng daging kambing:

1. Rebus daging kambing hingga empuk, tiriskan, potong kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, tirisakan lalu dihaluskan.
3. Serai, lengkuas, jahe digeprek.
4. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai, lengkuas, daun jeruk nipis dan jahe sampai harum.
5. Masukkan santan kental, masak hinggal mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daging kambing yang sudah di iris-iris.
7. Cicipi rasa kalau dirasa kurang asin atau ada yang kurang bisa ditambahkan.
8. Setelah sudah dirasa pas, angkat dan siap disajikan.

Masak jadi santapan makan malam yang nikmat dan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing menj. Untuk resep dengan bahan dasar daging kambing, lihat kumpulan resep olahan daging kambing di sini. Ada banyak macam resep masakan daging kambing seperti sop kambing dan lain lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengseng daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :