Cumi Sontong Kuah Hitam. Lihat juga resep CUMI / Sotong KUAH HITAM enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Lihat juga resep Masak sotong hitam kuah cemek enak lainnya. Membuat Sotong Cumi Hitam yang Mantap, Ini Resepnya Membuat Sotong Cumi Hitam. Beberapa hal yang berpengaruh pada kualitas rasa dari sotong adalah tinta hitamnya, pertama pada jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan proses cara memasak dan menyajikannya.

Lagi mencari ide resep cumi sontong kuah hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sontong kuah hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sontong kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi sontong kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep CUMI / Sotong KUAH HITAM enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi sontong kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Sontong Kuah Hitam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Sontong Kuah Hitam:

1. Ambil 250 gr Cumi Sontong.
2. Ambil 5 Butir Bawang Merah.
3. Ambil 8 Buah Cabai Galak.
4. Gunakan 1 Butir Bawang Putih.
5. Sediakan 5 cm Kunyit.
6. Sediakan 5 cm Jahe.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Penyedap Rasa.
9. Sediakan 80 ml Air.
10. Sediakan Minyak Goreng.
11. Sediakan 1 Buah Belimbing Sayur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gecot Banyumas/Kupat Tahu/Tahu Masak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara memilih sotong dan cumi-cumi segar. Sotong segar biasanya kenyal dan tidak lembek saat ditekan. Warnanya putih dan sedikit berbintik hitam. Kalau sudah lama, kulitnya berubah menjadi kemerahan atau keunguan.

Cara menyiapkan Cumi Sontong Kuah Hitam:

1. Ulek bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit..
2. Potong cumi menjadi 2 bagian. Lalu cuci sampai bersih. Sisakan tinta hitam pada cumi..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah diulek tadi sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan belimbing sayur aduk sampai belimbing sayurnya layu..
4. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu koreksi rasa..
5. Masukkan cumi sontong. Lalu aduk dan diamkan selama 15menit. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta..

Istilah Sotong atau Cumi tentu sudah sangat Familiar ditelinga kita, namu siapa sangka kalo di tanah Melayu ada olahan kuliner yang makin di gemari oleh masyarakat sekitar khususnya dan Nusantara pada umumnya, yaitu "Masakan Sotong Kuah Hitam". Lihat juga resep Cumi sotong hitam puedees 👌 enak lainnya. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sontong kuah hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :