Bubur Jagung Manis. Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni.
Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya.
Lihat juga resep Bubur jagung manis enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bubur jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Jagung Manis memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Jagung Manis:
- Siapkan 5 bonggol jagung ukuran sedang.
- Siapkan 1,2 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 200 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm munjung maizena, larutkan dengan secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Camilan Bola Coklat Praktis Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saripati jagung atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. (Apabila bubur jagung yang Anda buat kurang kental dapat ditambahkan saja tepung maizena secukupnya. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak disukai untuk dikonsumsi. Sesuai dengan namanya, jagung manis mempunyai rasa yang manis. jagung manis juga sangat mudah untuk diolah seperti direbus, dibakar, dijadikan campuran bakwan, bubur dan banyak olahan lagi dari jagung manis ini.
Cara menyiapkan Bubur Jagung Manis:
- Cuci bersih jagung lalu sisir. Ambil separuh jagung sisir lalu blender dengan sedikit santan (karena blender lagi ngadat, disini saya tumbuk saja)..
- Masak santan, garam, gula merah dan daun pandan hingga santan mendidih. Masukkan sisiran jagung dan jagung yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih dan jagung lunak..
- Masukkan cairan maizena. Masak hingga mendidih lagi..
- Sajikan hangat....
Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa. Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :