Ikan Bakar (bawal). Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Belimbing Wuluh enak lainnya. Ikan Bawal Bakar Rachma Nita Sidoarjo, Jawa Timur. Baca juga: Resep Ikan Bakar Madu, Pakai Gurame atau Bawal.
Tuang air dan bubuhi dengan kaldu instan, masak hingga mendidih dan mengental. Untuk ikan bawal bakar, pilih ikan bawal hitam yang segar, matanya bening dan aromanya segar. Ikan bakar merupakan makanan yang cukup digemari orang kita.
Lagi mencari ide resep ikan bakar (bawal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar (bawal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar (bawal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar (bawal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Belimbing Wuluh enak lainnya. Ikan Bawal Bakar Rachma Nita Sidoarjo, Jawa Timur. Baca juga: Resep Ikan Bakar Madu, Pakai Gurame atau Bawal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar (bawal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar (bawal) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar (bawal):
- Sediakan 2 ekor Ikan bawal.
- Sediakan Bahan halus.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jempol jahe ukuran besar.
- Sediakan 8-10 cabe merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdt bubuk kari ikan (optional).
- Ambil 2 sdt garam halus.
- Gunakan 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 83. Opor Ayam dan Telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Walaupun tidak ke kedai makan, anda boleh menyediakan ikan bakar yang enak di rumah dengan mencuba resepi ini. All their seafoods are dipped into their turmeric sauce before getting grilled to perfection. Another star of the stall is their huge grilled sotong. The massive sotong are doused with their sambal and grilled on top of a hot frying pan.
Cara membuat Ikan Bakar (bawal):
- Haluskan semua bumbu, Cuci bersih ikan dan buat beberapa irisan di perut ikan agar bumbu dapat menyerap, lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan selama min 1 jam di dalam fridge (lemari pendingin) kalau saya semalaman. Olesi ikan dengan minyak goreng sedikit demi sedikit Sambil panggang ikan dengan oven di suhu 200 derajat api atas bawah selama 15 menit dan dibalik ke sisi lain..
- Olesi kecap manis sedikit demi sedikit Kemudian bakar lagi dengan api atas dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit dan jangan lupa di bolak balik ya ikannya sekali saja. atau sampai kecapnya menjadi karamel, kalau saya gak sampai hangus sekali..
- Kalau pakai teflon caranya sama ya cuma kecap nya di oles saat ikan sudah setengah matang supaya tidak gosong, dan bakar dengan api kecil- sedang. Sajikan.
Resep Ikan Bawal Bakar - Masakan yang satu ini biasannya selalu ada di daftar menu masakan seafood yaitu ikan bawal bakar, dan ikan bawal bakar ini sudah menjadi makanan istimewa bagi para penikmatnya. Ikan bawal memang bukan jenis ikan yang baru di dunia kuliner, karena sejak dari dulu ikan bawal sudah ada dan meskipun begitu ikan bawal tetap menjadi makanan favorit karena rasa dari ikan. Ikan bakar, siapa yang tidak suka dengan menu satu ini? Indonesia terkenal dengan berbagai jenis ikan dan olahannya. Ikan bawal bakar siap dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar (bawal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :