Nasi Bakar Ayam Suwir.

Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Siapkan Bahan Ayam Suwir :.
2. Siapkan 250 gram dada ayam fillet.
3. Sediakan 4 butir bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 biji cabe rawit.
6. Sediakan 4 butir kemiri, dibakar/sangrai.
7. Sediakan 1,5 cm kunyit.
8. Siapkan 2 pasang daun jeruk.
9. Ambil 1 batang sereh.
10. Ambil 1/2 keping gula kelapa.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 150 ml air.
13. Siapkan 3 ikat kemangi.
14. Siapkan Bahan Nasi :.
15. Gunakan 3 ons beras.
16. Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
17. Ambil 1 batang sereh.
18. Ambil 2 lembar daun salam.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Sediakan 300 ml air.
21. Sediakan 1 lembar daun pisang. Bakar sebentar agar tidak mudah pecah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 18. Sayur Asem Daging yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Cuci bersih ayam. Masak kedalam air mendidih selama kurleb 15 menit..
2. Tiriskan ayam. Jika sudah bersuhu ruang suwir2 sesuai selera. Sisihkan..
3. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit..
4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun jeruk remas..
5. Jika sudah harum, masukkan air, gula kelapa dan garam..
6. Masukkan ayam suwir. Aduk perlahan..
7. Jika air sudah agak menyusut masukkan kemangi. Aduk sebentar..
8. Cek rasa. Angkat dan sisihkan..
9. Cuci bersih beras. Lalu masukkan ke dalam panci bersama air, santan, daun salam, sereh dan garam..
10. Masak dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu angkat..
11. Kukus nasi selama 20 menit..
12. Bungkus nasi bersama ayam suwir ke dalam daun pisang..
13. Panggang hingga kira2 aroma daun sudah masuk ke dalam nasi..
14. Nasi bakar siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :