Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai. Xiang Ci Phai (Dada Ayam Goreng) Ketika saya bekerja di taiwan, memang tak diijankan keluar rumah, sehingga untuk makanan Ci Phai yang terkenal ini, susah sekali. Pernah sih, sekali dibelikan majikan waktu pulang dari belanja. Seperti ayam goreng pada umumnya, Ci Phai digoreng menggunakan tepung krispi.
Yang suka pedas bisa menaburkan lagi bubuk cabe merah di atasnya. Nah yang satu ini khas Taiwan banget! Makanan Taiwan Terbaik di Shilin, Taipei: Lihat ulasan wisatawan Tripadvisor tentang Restoran Taiwan di Shilin.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Xiang Ci Phai (Dada Ayam Goreng) Ketika saya bekerja di taiwan, memang tak diijankan keluar rumah, sehingga untuk makanan Ci Phai yang terkenal ini, susah sekali. Pernah sih, sekali dibelikan majikan waktu pulang dari belanja. Seperti ayam goreng pada umumnya, Ci Phai digoreng menggunakan tepung krispi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai:
- Gunakan 1 Bahan.
- Gunakan 1 pasang dada ayam tanpa tulang potong jadi 4 bagian tipis.
- Siapkan 1 putih telur.
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt cabe bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan Bahan 2(lapisan basah).
- Siapkan 1 sdm tepung trigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 90 ml air.
- Gunakan Bahan 3 (lapisan kering).
- Ambil 5 sdm tepung ubi jalar (bisa di ganti dengan tepung tapioka).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep super simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Chiclin Cijerah - Melong. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Chiclin Cijerah - Melong. -goreng ayam (mulai dari proses depros, proses ke tepung panir, goreng dan proses potong), proses potong nya ini adalah ciri khas yg ga ada lawannya. Udah kayak pemain kungfu-yg dimasak banyak sih sebenarnya, tpi yg familiar dari shihlin sih ayam nya.-tpi tenang, sebelum ke gerai crew baru akan dapat training kok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai:
- Siapkan semua bahan.
- Bahan 1 campur rata lalu masukkan daging ayamnya sambil di pijat" pelan,marinasi diamkan selama 45 menit.
- Siapkan bahan 2 aduk rata sampai jadi adonan halus tidak bergidil.
- Setelah 45 menit,siapkan semuanya,taruh bahan 3 ke dalam piring,celupkan ayam ke Bahan 2 lalu gulingkan ke bahan 3,sambil sedikit di pijat biar nempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak,goreng ayam menggunakan api kecil sampai matang(kurang lebih 10 menit) jangan di goreng terlalu lama bisa menyebabkan daging keras.
- Setelah matang,angkat tiriskan lalu taburi dengan lada bubuk(mix garam) & cabe bubuk.
- Hidangkan potong"sesuai selera,atau bisa jg tanpa di potong",full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Masukkan potongan ayam ke dalam tepung kering, lalu celup ke dalam telur, ulang ke tepung kering. Angkat dan tiriskan, gunting/potong dengan taburkan topping sesuai selera. Resepnya mirip ayam goreng Taiwan atau biasa lebih kita kenal dengan merek Shihlin. Dtang sendiri kah. kalau ane libur tak jadi guidemu sehari deh . kami menyajikan ayam goreng khas taiwan / biasa disebut dengan Ji phai atau juga chicken shihlin. selain itu kami juga ad beberapa menu lainya seperti Burger chicken crispy, Patty beff burger, steamboat, taiwan pancake, french fries, fish ball, kulit ayam crispy dan beberapa menu lainya yang kita buat hanya open order. Selamat datang di resep sederhana Resep Ayam Goreng: Aneka macam ide resep masakan dan makanan yang simpel tersaji disini untuk memberi panduan dan mempermudah dalam menentukan hidangan yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :