Spaghetti Bolognese  with Mushroom and Baked Eggplant.

Anda sedang mencari ide resep spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Bolognese  with Mushroom and Baked Eggplant menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Bolognese  with Mushroom and Baked Eggplant:

1. Siapkan Rebus Spaghetti:.
2. Siapkan 225 gr Spaghetti-10 (sy pake Lafonte).
3. Siapkan 2.5 liter air.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdm minyak di air.
6. Sediakan 1/2 sdm minyak di spaghetti setelah ditiriskan.
7. Sediakan Bahan Saus Bolognese:.
8. Gunakan 1 siung bawang bombay.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 2 cabe besar merah & hijau (buang bijinya, iris korek api).
11. Ambil 5 buah sosis sapi, cincang kasar.
12. Gunakan 7 sdm saos tomat.
13. Gunakan 2 sdm kecap.
14. Ambil 1 sdt lada putih.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Sediakan 100 ml air.
17. Gunakan 1 sdm tepung maizena & 1 sdm air untuk melarutkan.
18. Siapkan 100 gram jamur champignon, iris tipis.
19. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
20. Ambil secukupnya keju cheddar parut dan daun basil/kemangi untuk topping.
21. Gunakan Bahan Baked Eggplant/Terong Panggang:.
22. Sediakan 1 buah terong ungu.
23. Sediakan 1 sdt minyak zaitun.
24. Gunakan secukupnya garam dan lada putih.
25. Sediakan secukupnya oregano.
26. Ambil secukupnya keju mozarella.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tortilla Mini Ala2 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Spaghetti Bolognese  with Mushroom and Baked Eggplant:

1. Siapkan panci. Rebus air, tambahkan garam dan minyak goreng. Tunggu hingga mendidih. Masukkan spaghetti. Masak selama 4-5 menit. Aduk sesekali..
2. Angkat, siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Tiriskan dan beri minyak goreng agar tidak menggumpal. Tingkat kematangan spaghetti al dente ditandai dengan adanya titik putih ditengah-tengah..
3. Membuat saus bolognese. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Tumis sebentar..
4. Masukkan sosis dan jamur. Tambahkan semua bumbu. Tumis sebentar. Tambahkan air dan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga saus mengental. Koreksi rasa..
5. Membuat Baked Eggplant. Potong terong bentuk bulat dengan tebal 2 cm. Taburi dengan garam dan lada putih. Sisihkan. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak zaitun. Tata terong di loyang, beri saus bolognese..
6. Tambahkan keju mozarella dan oregano sebagai taburan. Oven selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu ya..
7. Penyajian. Siapkan piring. Tata spaghetti di piring, beri saus bolognese, keju parut dan terong panggang. Beri taburan oregano dan daun kemangi. Siap dan sajikan. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti bolognese  with mushroom and baked eggplant yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :