Telur Crispy.
Sedang mencari ide resep telur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Crispy menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Crispy:
- Ambil 1/4 kg telur puyuh (yg sudah di rebus dan di kupas).
- Siapkan Minyak goreng (untuk menggoreng).
- Sediakan 1 Sachet mayonise(buat topping).
- Ambil 2 Sachet saus sambal(buat topping).
- Gunakan Bahan pelapis basah.
- Sediakan 6 sdm Tepung terigu.
- Ambil 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 Butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt bawang bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 200 ml air (secukupnya).
- Sediakan Bahan pelapis kering.
- Ambil 200 grm tepung roti(panir).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep XIMILU Tanpa Santan Dan Susu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Telur Crispy:
- Siapkan wadah, Campur semua Bahan pelapis basah kecuali air, aduk sampai rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. (tekstur adonan kental)..
- Tuang telur puyuh ke dalam Bahan pelapis basah. Aduk hingga rata..
- Ambil telur puyuh bergiliran dan guling kan ke Bahan pelapis kering(tepung panir) hingga rata dan padatkan..
- Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Pindah ke piring dan kasih topping mayonise dan saus sambal. Siap di sajikan🤗🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :