Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kremes:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung/pejantan (potong 8/10) atau bebas__bisa ayam baisa.
2. Sediakan 1 santan kara (campur dgn 400ml air).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
5. Ambil 8 bawang merah.
6. Sediakan 6 bawang putih.
7. Sediakan 4 kemiri.
8. Sediakan Sekelingking kunyit.
9. Sediakan Sejempol jahe.
10. Gunakan Tambahan :.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 batang sereh (geprek simpulkan).
13. Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap.
14. Sediakan Bahan kremesan :.
15. Sediakan 2 sdm tepung beras (sy pakai rosebrand).
16. Sediakan 125 gr tepung sagu (sy pakai tapioka cap pak tani).
17. Sediakan 1 kuning telur.
18. Sediakan 200-300 ml air rebusan ayam.
19. Ambil 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

1. Siapkan bahan2 dan bumbu,cuci bersih ayam,lalu masukan di wajan santan yg sdh d campur air lalu bumbu halus dan bumbu tambahan,masukan ayam lalu masak dgn api sedang beri gula,garam penyedap cek rasa masak sampai ayam matang dan air menyusut (sisakan air utk kremesan) setelah ayam matang angkat sisihkan.
2. Kremesan : saring sisa air rebusan ayam lalu campur ke bahan lain utk kremesan aduk rata kecuali baking powder (ini di masukan terakhir sj saat akan di masak).
3. Menggoreng ayam : panaskan minyak goreng,celupkan ayam ke bahan kremesan lalu goreng hingga matang.
4. Menggoreng kremesan : panaskan minyak (api sedang) lalu masukan dulu baking powder ke dlm adonan kremesan aduk rata dgn tangan,kucurkan adonan kremes ke wajan dgn jari2,gerakan berputar putar tunggu hingga kremesan kokoh baru di balik sampai berwarna kuning kecoklatan matang lalu angkat sisihkan.
5. Sajikan ayam goreng dgn taburan kremesan di atas nya,sambal dan lalap.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking. Aduk rata semua bahan diatas kecuali ayam. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :