Ayam Bakar Taliwang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Ambil 1 sachet kecil terasi.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 65 ml santan instant.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis (optional).
- Siapkan 3 sdm minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gado-gado siram surabaya yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis dan beri garam, balur merata. Sisihkan. Lalu, haluskan bumbu-bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu tanak. Masukkan ayam, aduk merata..
- Masukkan santan+air, beri garam, aduk rata. Koreksi rasanya. Ungkep ayam sampai santan menyusut bumbu meresap..
- Masak sampai meresap dan airnya surut.
- Panaskan panggangan, oles margarin+kecap lalu bakar ayam sampai matang.
- Siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :