Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil 500 g ayam paha bawah (1 pasang paha).
2. Sediakan 65 ml santan instan + 300ml air.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 1 trasi instan (kemasan permen kecil2).
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Ambil 4 cabe merah buang isi.
10. Ambil Bumbu cemplung.
11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang sereh.
13. Sediakan 2 sdm gula merah.
14. Gunakan 1,5 sdt garam.
15. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Solo yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis remas2 diamkan -+15 menit..
2. Siapkan bumbu halus dan blender sampai halus, lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung masak sampai matang wangi dan agak menyusut sampai keluar minyak..
3. Setelah bumbu halus matang masukkan santan dan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu tambahkan kecap manis..
4. Setelah matang, bakar ayam di atas teflon dengan di olesi semua sisa bumbu ungkep tadi sampai permukaan terbakar. Angkat siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :