Balado Kentang. Kentang balado, or potatoes cooked in a Padang-style chilli paste called sambal balado, is spicy and refreshing. It's similar to telur balado and balado teri kacang, except that it's completely vegan. This recipe doesn't use tomatoes, unlike most other balado dishes.

Kebayang pas buka puasa makannya sama nasi hangat dan kerupuk warung yang putih itu. Lihat juga resep Kentang balado enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang balado, or potatoes cooked in a Padang-style chilli paste called sambal balado, is spicy and refreshing. It's similar to telur balado and balado teri kacang, except that it's completely vegan. This recipe doesn't use tomatoes, unlike most other balado dishes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang:

1. Sediakan 250 gr kentang, kupas, potong dadu.
2. Gunakan 2 pasang ati ampela, bersihkan.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Siapkan 50 ml air.
5. Ambil 🌶🌶 Bumbu balado :.
6. Sediakan 15 buah cabe merah kriting.
7. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang. Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang.

Cara membuat Balado Kentang:

1. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya. Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
2. Rebus ati ampela sampai matang, sekitar 5 menit. Potong dadu. Sisihkan..
3. Blender cabe sampai halus. Iris semua bawang. Geprek lengkuas..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bawang dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe, lengkuas tumis sampai bumbu matang. Tandanya bumbu sudah terlihat berminyak..
5. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan ati ampela, aduk rata. Lalu kentangnya, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan..

Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar. Tidak hanya rasanya yang enak, kentang juga cocok dimasak menjadi menu khas indonesia mulai dari penembahan santan atau di masak pedas. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :