Nasi kebuli ati ampela ayam.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kebuli ati ampela ayam menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli ati ampela ayam:
- Sediakan 400 gram beras putih, cuci.
- Gunakan 2 pasang hati ayam, cuci, rebus lalu potong.
- Siapkan Secukupnya air Jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Sediakan 2 biji kapulaga.
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Ambil 1 batang pendek kayu manis.
- Ambil 2 sdm minyak makan.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Sejumput gula.
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya pala.
- Gunakan Secukupnya jahe.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan bumbu halus tumis hati :.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih kecil.
- Gunakan 5 buah cabe rawit, sesuai selera.
- Siapkan 1/2 biji tomat.
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Acar timun wortel.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fudgy Brownies sekat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ati ampela ayam:
- Bersihkan hati ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan bentar cuci,kemudian rebus lalu potong potong.Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga wangi aduk kemudian masukan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang aduk. Tuangkan secukupnya air masak sampai mendidih, angkat..
- Masukan tumisan hati kedalam panci ricecooker yang sudah di isi beras bersih tuangkan air sekiranya pas masak nasi.beri kaldu bubuk, garam, sejumput gula,tes rasa dan masukan 2 sdm minyak makan aduk rata kemudian masak di ricecooker hingga matang. Jika sudah matang ambil dan sisihkan hati ayam kemudian aduk/aron lagi nasi agar masak merata.pencet lagi masak sebentar sampai nasi matang merata..
- Sambil menunggu nasi matang,lanjut masak tumis hati ayam, panaskan wajan tumis bumbu masukan hati beri garam gula masak sebentar,angkat..
- Jika semua sudah selesai nasi masak dan tumis hati masak siap ditata dalam piring siap dihidangkan..
- Note : masak lauk hati ampelanya boleh dibanyakin biar sesuai sama banyaknya nasi ☺saya bikin sedikit karena masih ada pendamping lauk lainnya,kalau suka..sedikit agak manis dikit ya masak tumis hatinya biar belens sama nasinya yang gurih,tapi kembali lagi sesuai selera aja ☺ selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :