Oseng Mercon Tetelan Sapi. Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya. Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak.

Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging. Enak banget ini bumbu nya medok😍 Buibu jangan lihat foto di bawah ya kalo gak kuat nahan 🤤 🏻. Berikut resep nya: Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya. Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Mercon Tetelan Sapi:

1. Sediakan 250 gr tetelan sapi.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 8 buah cabe merah *sesuai selera.
4. Gunakan 15 buah cabe rawit merah *sesuai selera.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan Bumbu rempah :.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya gula pasir.
16. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
17. Gunakan Secukupnya air.
18. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lapis tepung beras yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.

Cara membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi:

1. Potong kecicil tetelan sapi atau sesuai selera besarnya, sisihkan..
2. Rebus cabe merah dan cabe rawit, ini memudahkan saat mengahluskanya. Selain itu menghasilkan warna yang lebih merah..
3. Haluskan cabe yang sudah di rebus, bersama dengan bawang putih dan merah. Saya haluskan dengan ulekan karna ingin teksur yang tidak terlalu halus. Jika ingin halus bisa menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng..
4. Panaskan minyak diatas wok pan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkus yang telah di geprek. Tumis hingga harum..
5. Masukkan tetelan sapi kedalam tumisan bumbu. Masak hingga tetelan berubah warna dan tambahkan secukupnya air..
6. Masukkan garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Jangan terlalu banyak dalam memasukkan bumbu tersebut karna nantinya akan dimasak hingga airnya menyusut..
7. Jika dirasa air sudah menyusut dan tetelan empuk, koreksi rasa jika dirasa kurang rasanya bisa ditambahkan garam dan gula..
8. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😄😄.

Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon. Lihat juga resep Oseng mercon daging sapi enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :