Ayam Goreng Ketumbar. Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang.
Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Sediakan 10 Potong Ayam (Cuci, Bersihkan).
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan).
- Ambil 4 Siung Bawang Putih (Haluskan).
- Siapkan 2 Sdt Ketumbar (Haluskan).
- Gunakan 2 Sdt Lada Bubuk.
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa Ayam.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil 3 Sdm Minyak Wijen.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roti (tawar) Abon 😁 yang Lezat Tips Anti Gagal
Lumuri ayam dg jeruk nipis diamkan sebentar bilas. Ulek kasar ketumbar yg telah di sangrai td. Blender bumbu halus dg sedikit air. Lumuri ayam dg bumbu halus dan ketumbar simpan dalam kulkas semalaman.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Ayam setelah di cuci, masukkan semua bumbu jadi satu di dalam baskom atau wadah..
- Aduk-aduk sampai semua potonga ayam terbalur rata..
- Diamkan kurang lebih 30 menit. Kalau saya semalaman di kulkas, biar bumbu meresap lama ke ayam..
- Lalu siap di goreng..
Goreng ayam dg minyak panas dg api sedang sedikit kecil paling kecil supaya matang sampai dalam dan tidak gosong. Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!! Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng. Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa. Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :