Sate telur puyuh. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.

Lagi mencari inspirasi resep sate telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate telur puyuh memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate telur puyuh:

1. Siapkan 21-25 pcs telur puyuh.
2. Sediakan 4 pcs daun salam.
3. Ambil 1 sdt bumbu putih (camp bamer, baput, kemiri yang diblender dgn sdkt air lalu ditumis dengan minyak).
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk.
6. Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1-2 sdm gula aren bubuk.
8. Sediakan 1/4-1/2 sdt garam.
9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan 200 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Oatmeal yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Angkringan enak lainnya. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih.

Cara menyiapkan Sate telur puyuh:

1. Rebus telur puyuh (sampai pakai metode beri air secukupnya, tutup panci dan rebus dengan api besar 3 menit, dilanjutkan api sedang 2 menit. Matikan dan tetap diamkan telur selama 15 menit dengan kondisi panci msh tertutup).
2. Bila sudah 15 menit, buang airnya dan siram telur dengan air keran or dingin. Kupas. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu putih, lengkuas, ketumbar dan daun salam..
4. Masukkan telur dan tunggu hingga air menyusut.
5. Masak hingga wangi. Masukkan air dan bumbu lainnya. Tes rasa. Tunggu mendidih.
6. Masukkan telur dan biarkan hingga air menyusut. Sisihkan dan tunggu dingin..
7. Bila sudah dingin bs ditusuk2 sesuai selera.
8. Kalau mau hasilnya mulus. Didihkan air terlebih dahulu br masukkan semua bumbu dan telur. Bila air sudah menyusut (mau sampai habis jg boleh). Matikan..

Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh. Kita juga bisa membuat variasi baru dari sate telur ini dari yang original bisa menjadi telur puyuh krispy, atupun variasi lainnya. Masak telur puyuh tidaklah susah hanya merebus telur puyuhnya, setelah telur matang dikupas cangkangnya, lalu dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah khas, kemudian ditambah dengan kecap manis. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :