Oseng mercon tetelan sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.

Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi:

1. Sediakan 250 gr tetelan sapi *bs dganti daging sapi.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit.
3. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan secukupnya Gula merah/gula jawa,.
7. Ambil 1 sdm kecap manis.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
10. Ambil Minyak utk menumis.
11. Ambil secukupnya Air.
12. Ambil Daun jeruk, iris tipis *optional.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lumpia Mie Kulit Pangsit (Mie Sukses) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis.

Cara membuat Oseng mercon tetelan sapi:

1. Cuci bersih tetelan sapi, potong2 sesuai selera, sisihkan..
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Sisihkan.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tetelan sapi, aduk beberapa saat..
4. Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, kecap manis dan gula. Tutup wajan dan biarkan beberapa saat. Aduk2 sesekali. Koreksi rasa. Tambahkan rajangan daun jeruk. Tunggu hingga air menyusut. Angkat. Sajikan..

Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :