Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea).

Anda sedang mencari ide resep korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken (ayam goreng ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Gunakan 8 potong Sayap Ayam.
2. Ambil 5 buah Jamur Champignon.
3. Gunakan 250 cc Minyak Goreng.
4. Sediakan 1 sdm Biji Wijen.
5. Siapkan 2 lembar Daun Bawang.
6. Siapkan adonan tepung:.
7. Siapkan 125 gram Tepung Terigu.
8. Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
9. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
10. Ambil 1 butir Telur.
11. Gunakan bumbu marinate:.
12. Ambil 1 sdm (Pasta) Jahe Halus.
13. Ambil 1 sdm (Pasta) Bawang Putih.
14. Sediakan 1 sdm Bubuk Cabai.
15. Ambil 1 sdt Garam.
16. Gunakan saus korea:.
17. Gunakan 4-5 sdm Saus Cabai.
18. Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
19. Gunakan 1 sdm Gochujang (pasta cabai korea). bisa diganti dg bubuk cabai.
20. Sediakan 1 sdt Minyak Wijen.
21. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
22. Gunakan 1 sdm Madu.
23. Siapkan 1 sdt Kecap Asin.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asam Tulangan Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Bersihkan sayap ayam, kemudian potong menjadi dua bagian..
2. Cuci jamur, kemudian tiriskan lalu iris jamur dengan ketebalan 0.5 cm..
3. Campurkan bumbu marinate di dalam wadah. Masukkan sayap ayam dan jamur, kemudian ratakan bumbu marinate. Diamkan selama 30 menit..
4. ADONAN TEPUNG: Masukkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder dalam wadah / tupperware. Kemudian aduk rata / goyang2kan jika menggunakan tupperware..
5. Kocok telur pada wadah terpisah..
6. Masukkan sayap ayam dan jamur yang sudah didiamkan ke dalam adonan tepung, guling2kan / tutup toples tupperware kemudian goyang2kan sampai semua terbalur tepung..
7. Ambil ayam yang sudah dibalur dengan tepung, lalu gulingkan ke dalam kocokan telur kemudian ulangi kembali langkah ke 6. Diamkan ayam yang sudah dilumuri tepung selama kurang lebih 10 menit agar tepung menempel..
8. Goreng Ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan..
9. SAUS KOREA: Masukkan semua bahan saus ke dalam teflon atau wajan, aduk rata hingga matang / muncul letupan kecil kemudian masukkan ayam dan jamur yang sudah digoreng ke dalam saus lalu diaduk hingga melumuri semua bagian ayam..
10. Korean Fried Chicken siap untuk dinikmati!!! hidangkan dengan potongan daun bawang dan biji wijen..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :