Ayam Goreng Ketumbar. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.

Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Ambil 4 potong ayam (sayap & paha).
2. Ambil 1 sdm air lemon.
3. Ambil 1 sdm gula jawa sisir.
4. Sediakan 1 sdt kecap asin.
5. Siapkan 1 sachet bawang putih bubuk.
6. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 sdm tepung sagu.
8. Ambil Sejumput garam atau sesuai selera.
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dg jeruk nipis diamkan sebentar bilas. Ulek kasar ketumbar yg telah di sangrai td. Blender bumbu halus dg sedikit air. Lumuri ayam dg bumbu halus dan ketumbar simpan dalam kulkas semalaman.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Cuci bersih ayam. Belah menjadi 4 bagian. Masukkan wadah bersih bertutup. Tuangkan air lemon..
2. Masukkan semua bahan. Balur rata ke seluruh permukaan ayam. Balik, lakukan yg sama. Tutup wadah. Simpan dalam kulkas minimal semalaman. Atau sampai saat mau digunakan. Kalau masih lama, simpan dalam freezer..
3. Keluarkan ayam minimal 1 jam sebelum digunakan. Jika dari freezer, minimal 2 jam. Biarkan proses mencair alami dalam suhu ruang..
4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam pakai api sedang cenderung kecil sampai ayam matang & semua permukaan berwarna kecoklatan..
5. Angkat & tiriskan minyak..
6. Sajikan dengan nasi hangat & sambal terasi, maknyuuusss 😍.

Goreng ayam dg minyak panas dg api sedang sedikit kecil paling kecil supaya matang sampai dalam dan tidak gosong. Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!! Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng. Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa. Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :