Cumi Basah Kuah Hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Langkah-langkah membuat cumi basah hitam : Bersihkan cumi tanpa membuang tintanya. Cukup dibuang tulang keras bening dari dalam cumi. Saat cumi tengah dimarinade dengan air lemon, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Lagi mencari ide resep cumi basah kuah hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah kuah hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi basah kuah hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi basah kuah hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Basah Kuah Hitam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Basah Kuah Hitam:

1. Sediakan Cumi basah 1/2 kg potong-po tong dan bersihkan.
2. Siapkan Iris Cabe merah+cabe jablay 10 butir.
3. Gunakan Iris Bawang merah 10 butir ukuran kecil.
4. Gunakan Iris Bawang putih 3 butir ukuran besar.
5. Ambil 2 lembar Daun salam.
6. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
7. Sediakan Iris Tomat secukupnya.
8. Gunakan Lengkuas 2cm di geprek.
9. Gunakan 1/2 sdm Kaldu.
10. Ambil 1/2 sdm Garam.
11. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 🌺Tumis labu siam🌺 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Cumi Basah Kuah Hitam enak lainnya. Browse By Category resep rempah indonesia. Lihat juga resep Cumi kuah hitam enak lainnya. Browse By Category Kemudian, masukkan cumi basah dan tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (kaldu jamur) secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Kuah Hitam:

1. Masukan bawang mer-put ke dalam wajan yang berisi minyak goreng panas, tumis sampai harum.
2. Masukan lengkuas dan jahe geprek.
3. Masukan cumi.
4. Masukan daun salam dan daun jeruk.
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Tambahkan garam,kaldu,dan gula pasir.
7. Cek rasa, jika rasanya sudah pas lalu hidangkan.

Tambahkan air dan asam jawa, lalu masak hingga matang sampai air sedikit menyusut. Tes rasa dan cumi basah kuah hitam ini pun siap untuk disajikan. Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Kuah Hitam Sajian Sedap Berbahan Dasar Seafood yang Nikmat dan Mantap Cara Membuat Cumi Kuah Hitam. Ambil cumi segar yang akan anda olah, kemudian bersihkan dengan air bersih. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan pengolahan dengan cara melumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi basah kuah hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :