Ayam Woku Belanga. Indonesian ayam Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Masakan khas daerah Sulawesi bagian Utara.

Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A. Lihat juga resep Ayam Woku Belanga khas Menado enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Indonesian ayam Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Masakan khas daerah Sulawesi bagian Utara.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Belanga:

1. Sediakan 1 kg Ayam.
2. Ambil 1 ikat Kemangi.
3. Siapkan 1 ikat daun bawang.
4. Gunakan 10 Bawang merah.
5. Ambil 5 Bawang putih.
6. Gunakan 3 Serai.
7. Gunakan 1 ruas laos.
8. Sediakan 1 Jahe.
9. Ambil Sesuai selera Cabe.
10. Gunakan Secukupnya Garam.
11. Ambil 1 Kunyit.
12. Sediakan 1/4 sdt Merica.
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
14. Siapkan 1 Daun pandan.
15. Sediakan 1 Daun kunyit.
16. Gunakan 5 Daun jeruk.
17. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial - Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam. Salah satu menu berbahan daging ayam yang patut anda coba adalah ayam woku. Menu satu ini mengusung bahan dasar daging ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu penyedap. Tekstur luar ayam yang renyah, dan bagian dalamnya yang empuk, membuat hidangan yang satu ini pas disantap ketika makan siang.

Cara membuat Ayam Woku Belanga:

1. Potong ayam kecil2, sisihkan..
2. Potong kemangi, daun bawang, daun pandan, daun kunyit, dan daun jeruk..
3. Geprek serai, jahe, kunyit dan laos.
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis..
5. Masukan potongan semua dedaunan kecuali daun bawang dan kemangi.
6. Masukan air secukupnya.
7. Masukan ayam, aduk2, tunggu sampai ayam matang..
8. Masukan daun bawang dan daun kemangi. Tunggu sampai asat. Matikan kompor.
9. Ayam Woku Belanga siap disajikan..

Selain ayam woku, di sini bisa pesan ikan bobara, sop brenebon. Woku Ayam Belanga is een gerecht dat in een belanga (klassieke pot) dient te worden klaar gemaakt. Woku is een soort van kruidenmix (bumbu) wat wordt gebruikt in Manado, Noord Sulawesi, Indonesië. In het voorbeeld is geen belanga gebruikt, simpel weg omdat, er niet aan te komen is. Ayam Woku Belanga (Chicken with Spicy Chilli Woku Sauce) I am not a Manadonese (one of ethnic group of Indonesia inhibits Sulawesi island), but i truly love the taste of this food.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :