Kue Lopis. It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. Rinsed and remove the leaves. set aside and let cool.
Indonesians use the word kue very loosely, so kue doesn't always taste sweet as in cake. Kue can also taste savory as in snacks. Indonesian layer cake or kue lapis legit is an ultra rich and moist butter cake baked layer by layer.
Sedang mencari ide resep kue lopis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lopis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. Rinsed and remove the leaves. set aside and let cool.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lopis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lopis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lopis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lopis menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lopis:
- Siapkan 1 liter beras ketan.
- Gunakan 1/2 butir kelapa sedang, kupas bersih dan parut.kukus dan diberi sedikit garam.
- Sediakan Kuah:.
- Gunakan 1/4 kg gula merah.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt panili.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek maknyuss yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. Specialty Asian desserts freshly baked and out-of-this world delicious!
Langkah-langkah membuat Kue Lopis:
- Rendam beras ketan selama 2 jam,lalu tiriskan.
- Ambil 2 sdm beras ketan taruh didaun lalu dibungkus spt membuat lontong dan diikat dg tali. Bisa juga dibentuk segitiga..
- Lakukan sampai habis lalu direbus sampai matang. Saya menggunakan metode 5 30 7 biar irit gas.
- Setelah matang tiriskan dan dinginkan.
- Membuat kuah: Masak semua bahan sampai mendidih kecuali maizena.
- Seteleh mendidih tuang maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air,lalu saring..
- Cara menyajikan : ambil lopis,buka daunya lalu gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus.
- Taruh diatas piring lalu siram dengan kuah..
- Selamat mencoba😊.
View the profiles of people named Kue Lopis. Kueh Lapis is a "Makanan Khas" or specialty food from Indonesia. It is a light, layered cake that is available in many different flavors. Kue Lapis is also the perfect addition to coffee break at the office. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lopis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :