Ayam geprek krispi. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah. Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung. Ayam krispi dengan sambel geprek ayam (sesuai kebutuhan) • tepung terigu • tepung beras • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Royco • soda kue (opsional) Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek krispi memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek krispi:

1. Siapkan 1 dada filet. Saya iris tipis jadi 5.
2. Gunakan Bumbu marinasi:.
3. Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 1 sdm saus tiram.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan Larutan cair.
9. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Gunakan Tepung.
12. Siapkan 6 sdm tepung protein tinggi (cakra).
13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
17. Sediakan Bumbu sambal:.
18. Ambil 10 cabai keriting.
19. Gunakan 20 cabai rawit merah.
20. Ambil 5 siung bawang putih.
21. Ambil 1 sdt garam.
22. Siapkan 1/4 sdt vetsin.
23. Gunakan 1 sdt gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 179 Sayur Asem Tempe Semangit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek krispi:

1. Potong ayam tipis..
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit..
3. Larutkan susu bubuk dengan 500ml air.
4. Campurkan bahan kering tepung. selesai dimarinasi, balurkan semua ayam ke tepung..
5. Setelah di balur tepung kering, masukkan ayam kedalam larutan susu. Tiriskan. Balurkan kembali ke tepung kering dan celupkan lagi ke larutan susu dan terakhir balirkan kembali ke tepung. Sisihkan.
6. Panaskan minyak goreng dengan suhu 150 derajat celsius. Jangan terlalu panas agar bagian dalam ayam matang..
7. Goreng hingga kuning ke coklatan. Angkat.
8. Bumbu sambal: Ulek cabai dan bawang putih bersama garam, vetsin dan gula. Tuangkan minyak goreng panas bekas menggoreng ayam ke dalam sambal..
9. Letakkan ayam ke dalam cobek dan geprek bersama sambal. Siap disajikan..

Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini! Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek krispy sambal cikur dada ayam filet (potong melebar) • telur (kocok) • garam • kaldu • gula putih (cingcang) • Merica halus secukup nya • Minyak goreng secukup nya • tepung bumbu ayam krispi Kamu gak harus beli buat merasakan ayam geprek yang nikmat, sebab bisa juga bikin sendiri di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :