Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy. Cara Membuat Keripik Kulit Ayam Crispy dan Tahan Lama-Kulit ayam merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang jadi favorit banyak orang. Kulit ayam yang digoreng tanpa tepung teksturnya cenderung kenyal. Tapi kulit ayam yang dilapis tepung dan digoreng teksturnya jadi renyah.
Lalu, ayak kembali kulit ayam tersebut untuk mengurangi lapisan tepung yang terlalu banyak.
Panaskan minyak untuk menggoreng kulit ayam.
Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak.
Lagi mencari ide resep keripik kulit ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit ayam goreng crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Keripik Kulit Ayam Crispy dan Tahan Lama-Kulit ayam merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang jadi favorit banyak orang. Kulit ayam yang digoreng tanpa tepung teksturnya cenderung kenyal. Tapi kulit ayam yang dilapis tepung dan digoreng teksturnya jadi renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik kulit ayam goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik kulit ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy:
- Gunakan 250 gram Kulit Ayam.
- Siapkan Adonan Basah :.
- Ambil 150 ml Susu UHT.
- Ambil 3 siung Bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil Adonan Kering :.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu.
- Siapkan 50 gr Tepung beras.
- Gunakan Bahan lain :.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dessert box yang Lezat Tips Anti Gagal
Agar gorengan jadi keras dan crispy, gunakan putih telur dan tepung beras. Selanjutnya direndam dengan bumbu, campurkan putih telur dengan kulit ayam, lalu balur merata dengan tepung beras. Masukan kulit ayam yang telah dibalur dengan tepung ke dalam minyak panas hingga mengapung dan crispy. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy:
- Bersihkan kulit Ayam, campur semua bahan adonan basah dan adonan kering. Masukkan kulit ayam pada adonan basah, siapkan juga adonan keringnya..
- Balurkan kulit ayam pada adonan keringnya. Bolak balik hingga semua tercover dengan sempurna. Lakukan sampai kulit ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan. Bisa juga disimpan di toples atau kemasan plastik kedap udara atau langsung dimakan. Selamat mencoba❤❤❤.
Kulit ayam yang punya tekstur kenyal dan rasa gurih. (Foto: Shutterstock) Proses pembersihan memang tak bisa disepelekan. Potong kulit ayam sesuai selera, bisa strip atau kotak. Masukkan segenggam kulit dalam minyak panas. Tortilla merupakan salah satu jenis keripik yang paling pas disajikan dengan aneka saus, namun tidak hanya dimakan sebagai camilan, makanan ini pun dapat berkolaborasi dengan baik untuk menciptakan kulit ayam goreng yang krispi. Tentu, keripik tortilla perlu diremukan terlebih dahulu dengan tingkat kehalusan yang kamu perlukan, lalu masukan ayam yang telah dimarinasi dan goreng sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :