Nasi Bakar Sambal Tempe. Nasi bakar merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi yang dibalut dengan daun pisang ini biasanya memiliki beragam varian isi. Kali ini aku membuatnya menggunakan isian sambal tempe yang pedas dan gurih.

Suara.com - Nasi bakar bisa menjadi pilihan hidangan spesial, karena memiliki cita rasa yang nikmat dengan beragam varian isi yang bisa kamu sesuaikan dengan keinginan. Salah satunya nasi bakar isian sambal. Tema GODA PADERS kali ini nasi bakar, ribet banget sih nggak cuma kudu lebih mikir secara saya lagi stop minyak, stop santan juga stop gula (untung gak stop garam, bisa hambar semua masakan 🤣).

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar sambal tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar sambal tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi bakar merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi yang dibalut dengan daun pisang ini biasanya memiliki beragam varian isi. Kali ini aku membuatnya menggunakan isian sambal tempe yang pedas dan gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar sambal tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar sambal tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar sambal tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambal Tempe memakai 30 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Sambal Tempe:

1. Sediakan Bahan Nasi Gurih.
2. Sediakan 300 gr beras, cuci.
3. Siapkan 425 ml air.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
5. Gunakan 5 siung bawang merah, iris.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai, iris.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris.
9. Ambil 2 sdm margarin.
10. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
11. Gunakan Bahan Sambal Tempe.
12. Ambil 200 gr tempe, goreng.
13. Ambil 4 gr terasi.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 butir kemiri.
17. Ambil 4 buah cabai merah besar.
18. Sediakan 20 buah cabai rawit.
19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
20. Ambil 1 1/2 sdt garam.
21. Gunakan 25 gr gula merah.
22. Siapkan secukupnya Gula.
23. Ambil 1 sdt penyedap / kaldu bubuk.
24. Gunakan 1/4 sdt merica.
25. Gunakan ±150 ml air.
26. Siapkan Bahan Pelengkap.
27. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
28. Ambil 2 batang daun bawang, potong.
29. Ambil 2 butir telur asin.
30. Sediakan Daun pisang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Tahu Sawi Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Saya bikin yang murah, lebih rendah kalori (tergantung. Resep Nasi Bakar Tempe Sambal Teri. Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Sambal Tempe:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai lalu masak sebentar..
2. Masukkan beras dan air kedalam rice cooker, tambahkan tumisan bawang, kaldu bubuk dan margarin tetapi jangan diaduk lalu masak dengan mode memasak nasi..
3. Untuk sambal tempe, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, setengah cabai merah, dan cabai rawit lalu blender dengan sedikit minyak hingga halus..
4. Iris sisa cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang..
5. Tumis bumbu halus hingga kering lalu tambahkan daun bawang bagian putih dan cabai iris, aduk rata..
6. Cincang tempe goreng lalu masukkan ke dalam tumisan..
7. Masukkan daun jeruk, air dan bumbui dengan garam, merica, gula merah, gula, dan penyedap / kaldu bubuk kemudian masak hingga air susut..
8. Setelah air susut matikan api kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang bagian hijau kemudian aduk rata..
9. Sisihkan daun salam, lengkuas, dan serai pada nasi..
10. Siapkan daun pisang kemudian letakkan telur asin, sambal tempe, dan nasi lalu bungkus rapat dan sematkan tusuk gigi di kedua sisinya, potong ujung daun supaya rapi..
11. Panaskan pan anti lengket, panggang semua sisi nasi bakar hingga wangi dan kecoklatan..
12. Nasi bakar siap disajikan..

Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi. Nasi bakar merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi yang dibalut dengan daun pisang ini biasanya memiliki beragam varian isi. Kali ini aku membuatnya menggunakan isian sambal tempe yang pedas dan gurih. Resep Nasi bakar tempe bunga telang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar sambal tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :