Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi). Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi) Melia Arista Semarang. Lihat juga resep Sop tetelan sapi simple enak lainnya. GenPI.co - Yogyakarta terkenal dengan masakan manisnya.
Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak.
Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.
Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk.
Lagi mencari inspirasi resep oseng buncis sandung lamur (tetelan sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng buncis sandung lamur (tetelan sapi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng buncis sandung lamur (tetelan sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng buncis sandung lamur (tetelan sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi) Melia Arista Semarang. Lihat juga resep Sop tetelan sapi simple enak lainnya. GenPI.co - Yogyakarta terkenal dengan masakan manisnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng buncis sandung lamur (tetelan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi):
- Siapkan 100 gr Buncis (iris serong).
- Siapkan 50 gr Sandung Lamur (tetelan sapi,iris kecil).
- Ambil 1 buah Bawang Bombay.
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah (iris).
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek).
- Gunakan 2 sendok makan Saos tiram.
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 gelas Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Daging lunak sapi masak saus teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Atau bisa juga menggunakan daging sapi full sesuai selera. Sampil dapat digunakan sebagai bahan rendang, sup, dan oseng-oseng. Sandung lamur (brisket) Bagi penyuka masakan padang, sandung lamur adalah bagian daging yang sering digunakan dalam berbagai masakan khas pulau Sumatera ini. Mengandung banyak lemak, sandung lamur terletak pada dada bawah sapi hingga ketiak.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi):
- Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, cabe, dan jahe. Tumis hingga harum..
- Masukkan tetelan sapi hingga berubah warna. Beri air, saos tiram, gula, garam, merica..
- Setelah air sedikit menyusut masukkan buncis hingga matang..
- Koreksi rasa. Sajikan 😉..
Kalau daging has.lulur, dll.aku malah bosan makannya.karena cuma daging aja. Tapi.kalau bagian tetelan.sandung lamur, tapak walang, dll itu enak sekali di buat aneka masakan.suka dech. Nah.salah satu masakan andalanku nich.dari Yogya.yang dari dulu udah aku share dan banyak viewernya adalah Oseng-Oseng Mercon khas Yogya. Cara Memasak Oseng-Oseng Daging Sapi Mercon yang SUper Pedas dan Nikmat Cara Mengolah Daging: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih memotong daging sandung lamur dengan bentuk kotak sesuai ukuran yang diinginkan. Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Buncis Sandung Lamur (Tetelan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :